Вкуснология и гарнитуратория от Мици и Жозефа

By: Мици

авг 02 2011

Етикети:Десерти

Категория: Рецепти

Вашият коментар

Има такива рецепти. Приготвени, изглеждат претенциозни, деликатни и специални, а всъщност нищо не изискват – нито време, нито продукти. Като тия прословути котешки езичета. Правим ги винаги, когато ни идват изненадващи гости с деца и нямаме никакъв сладолед в хладилника. Докато се намотаме в градината – да посрещнем гостите, да се събуят децата, да се пощурат между зелената порта и другата зелена порта преди събуването – и в суматохата бисквитките са готови. Всичко на всичко 15 минути. С приготвянето и печенето! И загряването на фурната! Изяждането им е още по-скорострелно, въпреки че изглеждат толкова претенциозни, деликатни и специални. Вкусът им е… е, вие си го знаете, ама домашен е още по-вкусен.

И за да се уверите в тия думи, ето я рецептата. От нея, въпреки маломерните количества, се получават 2-3 тави бисквитки! Можете ли да си представите! Пробвайте и ще се уверите.

60 гр. брашно = 4 с.л. и 1/2

60 гр. захар = 2 с.л. и 1/2

1 яйце

Захарта и яйцето се разбиват, докато захарта се стопи, след което се добавя постепенно брашното до получаването на средно рядка смес. Пекат се на 160 градуса за около 10 минути или докато станат розови по крайчетата.